[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
:: دوره 9، شماره 19 - ( پاییز و زمستان 1400 ) ::
جلد 9 شماره 19 صفحات 179-157 برگشت به فهرست نسخه ها
شناسایی مورفولوژیکی کَوَرهای (Capparis spinosa) منطقه شیت زنجان و بررسی خواص کمی، کیفی و فیتوشیمیایی میوه‌های آن
علیرضا قهرمانی1، جعفر محمدی2، سید امیر موسوی3، مرضیه قنبری جهرمی*
1- alirezaghahremani751@yahoo.com
2- dr.jaf.mohammadi@gmail.com
3- m-amir@nigeb.ac.ir
عضو هیئت علمی گروه علوم باغبانی و زراعی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران، ghanbari@srbiau.ac.ir ، ghanbari@srbiau.ac.ir
چکیده:   (190 مشاهده)
گیاه کور (Capparis spinosa)، یکی از گیاهان مهم و نادری است که شرایط سخت را تحمل می‏کند. کور می‏تواند برای احیای خاک‏های شور و آهکی و آیش مورد استفاده قرار گیرد. گیاه بالغ، سیستم ریشه‏ای گسترده‏ای را تولید می‏کند که به عمق خاک نفوذ می‏نماید. همچنین کانوپی رویشی کور سطح خاک را می‏پوشاند و به علت این دو ویژگی گیاه در کنترل فرسایش خاک و حفظ رطوبت خاک موثر است. با هدف حفظ این گیاه با ارزش غذایی، دارویی، صنعتی و پوششی، شش ناحیه در منطقه شیت طارم (با مساحتی بالغ بر 350 هکتار) به صورت تصادفی انتخاب شد. 18 صفت فنوتیپی و 4 صفت فیتوشیمیایی مربوط به کور اندازهگیری و آنالیز گردید. آنالیزها حاکی از وجود تفاوت معنیدار (در سطح 1 درصد) در تمام صفات مورد مطالعه به غیر از عرض برگ، طول دمبرگ، طول دم میوه و طول خار که در سطح 5 درصد معنیدار بود. در بین صفات مورفولوژیکی با روش آنالیز خوشهای، چهار خوشه با روش پیوستگی بین گروهی در استفاده از روش مربع فاصله اقلیدس بدست آمد. نتایج مولفههای اصلی نشان داد که صفاتی مانند اندازه گل و میوه و اجزا آن-ها، تعداد شاخسارههای اصلی و فرعی و اندازه برگ از صفات اصلی متمایز کننده منطقه بود. بیشترین میزان فنول کل و فعالیت آنتیاکسیدانی مربوط به منطقه 6 و پس از آن منطقه 2 بود. در بررسی تجزیه کلاستر صفات فیتوشیمیایی، در برش از فاصله 5 واحد اقلیدسی مکانهای رویش گیاه کَوَر به سه دسته جداگانه تقسیم شدند. نتایج نشاندهنده وجود تنوع مورفولوژیکی بین 6 جمعیت کور بود که برای ارائه نقطه نظرات جامع‏تر لازم است آنالیزها با اکوتیپ‏های بیشتر و نشانگرهای مولکولی تکمیل شوند.
واژه‌های کلیدی: کور، اسانس، طول برگ، طارم، فنول کل
متن کامل [PDF 1016 kb]   (49 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: تخصصي
دریافت: 1399/8/19 | پذیرش: 1400/7/25 | انتشار: 1400/12/25
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Ghahramani A, Mohammadi J, Mousavi S A, Ghanbari Jahromi M. Morphological identification of Zanjan shit's region capers (Capparis spinosa) and its fruits qualitative and quantitative and photochemical Assessment. PEC. 2022; 9 (19) :157-179
URL: http://pec.gonbad.ac.ir/article-1-744-fa.html

قهرمانی علیرضا، محمدی جعفر، موسوی سید امیر، قنبری جهرمی مرضیه. شناسایی مورفولوژیکی کَوَرهای (Capparis spinosa) منطقه شیت زنجان و بررسی خواص کمی، کیفی و فیتوشیمیایی میوه‌های آن. حفاظت زیست بوم گیاهان. 1400; 9 (19) :179-157

URL: http://pec.gonbad.ac.ir/article-1-744-fa.html



بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.
دوره 9، شماره 19 - ( پاییز و زمستان 1400 ) برگشت به فهرست نسخه ها
مجله حفاظت زیست بوم گیاهان Journal of Plant Ecosystem Conservation
Persian site map - English site map - Created in 0.05 seconds with 30 queries by YEKTAWEB 4410